Posso Ajudar?

Goma Xantana E415 25g

3,20 €
24 Horas

K-160

Trata-se de um produto utilizado para espessar e/ou estabilizar misturas, evitando a sua separação, transmite mais viscosidade ao produto final.

Produto de origem microbiológica, em pó. Espessante e estabilizador para produtos de baixo pH, como gelados, geleias, compotas, marmeladas, molhos, temperos e coberturas de fruta.

Aumenta a viscosidade e a resistência à temperatura do produtos. Nos pastéis pode ser parcialmente um substituto do glúten -

confere elasticidade, ductilidade e ajuda no crescimento das massa.

Quantidade
Em Stock

 

Política de segurança (editar com o módulo Garantia do cliente)

 

Política de entrega (editar com o módulo Garantia do cliente)

 

Política de devolução (editar com o módulo Garantia do cliente)


311.013

Referências específicas