Colorants en gel liposolubles Flacon de 25 g
Les colorants liposolubles sont des additifs utilisés pour colorer des substances à base huileuse ou grasse, telles que les beurres, les huiles, les chocolats et autres produits qui ne se mélangent pas bien avec l'eau. Contrairement aux colorants hydrosolubles, qui se dissolvent dans l’eau, les colorants liposolubles se mélangent facilement aux bases huileuses, offrant ainsi une couleur uniforme.
Nous sommes spécialistes du colorant alimentaire.
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Variété de couleurs : disponible en différentes couleurs telles que le rouge, le jaune, le bleu, le vert, etc. pour répondre aux différents besoins des produits.
Sécurité:
Les colorants liposolubles, comme les autres additifs alimentaires, sont réglementés par des organismes tels que la FDA (aux États-Unis) et l'EFSA (en Europe), qui évaluent leur sécurité d'utilisation dans les aliments et les cosmétiques. Il est important de vérifier que les colorants utilisés sont approuvés pour le type d’application spécifique, notamment dans les produits alimentaires.
Nous vous conseillons de lire la Législation pour toute information spécifique.
En bref, les colorants liposolubles sont indispensables pour colorer les produits à base d’huile et sont largement utilisés dans l’industrie agroalimentaire.
Caractéristiques des colorants liposolubles :
Solubilité : Ils sont solubles dans les graisses et les huiles, mais pas dans l’eau.
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