Xarope de Glucose 500g

K-110

La glucosa se puede utilizar para prevenir la cristalización de los azúcares y también no secarlos.

Transmite elasticidad y mantiene la tersura de tus creaciones de tarta.

Producto en forma líquida espesa y viscosa, utilizado principalmente

como edulcorante natural, pero también como plastificante para

fondants, royal glace o chocolate, mejorando la durabilidad del producto final.